Repollo picado al vacío

REPOLLO MORADO PICADO

Producto elaborado a partir de repollo morado fresco, cuidadosamente seleccionado, lavado, sanitizado y picado de forma uniforme. Envasado al vacío para conservar su color característico, textura crocante e inocuidad, asegurando una mayor vida útil y estandarización del producto. Ideal para ensaladas, coleslaw, acompañamientos y preparaciones frías o salteadas. Permite optimizar los tiempos de preparación y mantener la consistencia en procesos gastronómicos e industriales.

REPOLLO BLANCO PICADO

Producto elaborado a partir de repollo blanco fresco, cuidadosamente seleccionado, lavado, sanitizado y picado de forma uniforme. Envasado al vacío para preservar su frescura, textura crocante e inocuidad, asegurando la estandarización y una mayor vida útil del producto. Ideal para ensaladas, coleslaw, salteados y acompañamientos. Facilita la preparación, optimiza tiempos de trabajo y contribuye a mantener la consistencia en procesos gastronómicos e industriales.