Lechuga picada al vacío
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Producto elaborado a partir de lechugas frescas, cuidadosamente seleccionada, lavada, sanitizada y picada de manera uniforme. Envasado al vacío para preservar su frescura, textura crocante, color e inocuidad, asegurando una adecuada conservación y estandarización del producto. Ideal para ensaladas, acompañamientos y como base para preparaciones frías. Facilita la dosificación, reduce los tiempos de preparación y optimiza la eficiencia en procesos gastronómicos, garantizando una presentación homogénea y de calidad.
